Микс зелени заправленный соусом на основе дижонской горчицы, мёда, чили перца, апельсина, лимона и греческого йогурта с добавлением сыра горгонзола, черри и грецкого ореха. Обжаренная утка су-вид и карамелизированные дольки груши в красном вине и специях